restaurant à toulon
Découvrez le menu du Bistrot du Port à Toulon, où chaque plat est une invitation à un voyage culinaire. Notre restaurant à Toulon propose une carte variée qui met en avant des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Que vous soyez à la recherche de saveurs traditionnelles ou de créations innovantes, notre brasserie à Toulon saura satisfaire toutes vos envies. Profitez de notre terrasse ensoleillée pour déguster nos plats dans un cadre agréable et convivial.
Nos plats
ENTRÉES
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Plateau de charcuterie italienne et sa terrine maison 22.00€
2 personnes
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Foie gras "maison" (=80g) 23.00€
Chutney du moment
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Soupe de poissons 13.00€
Accompagnée de sa rouille, croûtons et gruyère râpé
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Moules gratinées 15.00€
Par 15
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Plateau de fruits de mer 25.00€/48.00€
Petit : 6 Huîtres, 6 Bulots, 6 Crevettes
Grand : 12 Bulots, 12 Crevettes, 12 Huîtres -
Bouquet de crevettes 13.00€
Par 12
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Huîtres N°3 de Tamaris ‘’Maison Giol’’ 13€/25.00€
Par 6 ou Par 12
SALADES
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Salade de Chèvre chaud 18.50€
Croûtons de chèvre, jambon cru, tomates, œufs durs, pignons, salade
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Salade César 18.50€
Salade romaine, poulet tenders, œufs durs, croûtons, parmesan, copeaux de Grana Padano, sauce aux anchois faite maison
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Poke bowl au saumon 19.50€
Riz à sushi, agrumes, radis, fèves, mangues, saumon mariné, cacahuètes, sésame
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Poke bowl végétarien 18.50€
Riz à sushi, agrumes, radis, fèves, mangue, saumon, cacahuètes, sésame
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Saumon fumé 21.00€
Saumon fumé et ses petits légumes grillés, blinis, mascarpone à l’aneth
TARTARES
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Tartare de bœuf charolais (180g) 20.00€
Cru ou poêlé, moutarde, ketchup, tabasco, câpres, cornichons, oignons, persil, servi avec salade et frites
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Tartare de saumon thaï 20.00€
Bœuf charolais, piment, menthe, coriandre, sauce soja, cacahuètes, gingembre, oignons
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Tartare de bœuf à la thai 21.50€
Boeuf, huile d’olive, coriandre, gingembre, aneth, échalotes, sauce soja servi avec salade et frites
PLATS
CÔTÉ TERRE
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Entrecôte Simmental (≈ 300g) 26.00€
Servi avec frites & salade
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Magret de canard entier (≈ 300g) à l'orange 24.00€
Servi avec un écrasé de pommes de terre
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Souris d'agneau 26.00€
Jus de cuisson au thym, servies avec pommes de terre grenaille et salade
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Burger du Bistrot 18.00€
1 steak haché V.B.F Charolais, cheddar, tomates, oignons, salade, sauce burger. Accompagné de frites et salade
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Nos sauces 2.50€
Poivre vert, roquefort, cèpes
Nos accompagnements / Our sides
Légume du jour croquants, risotto crémeux, gratin dauphinois, frites
PLATS
CÔTÉ MER
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Marmite du pêcheur 27.50€
Poisson du jour, croûtons, rouille, pommes de terre, palourdes, gambas, moules, cuit dans sa soupe de poisson
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Tataki de thon pané aux 3 sésames 25.50€
Pavé de thon, salade croquante et écrasé de pommes de terre
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Fricassé de calamars & de poulpes 24.50€
Petits légumes en persillade
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Pavé de saumon sauce passion 23.00€
Risotto crémeux, légumes poêlés Sauce au vin blanc et fruit de la passion
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Daurade entière au four (≈ 500g) 24.50€
Risotto & légumes poêlés
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Pavé de saumon à la provençale 23.00€
Pavé de saumon à la provençale, sauce tomate, tomates séchées, olives noires, risotto, petits légumes en persillade
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Blanquette de lotte et ses petits légumes 23.00€
Lotte et ses petits légumes, lotte pochée sauce poisson crème liée, carottes, poireaux, navets et pomme de terre
Nos accompagnements / Our sides
Légume du jour croquants, risotto crémeux, gratin dauphinois, frites
MOULES FRITES
MAISON GUIOL TAMARIS
RISOTTOS & PÂTES
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Risotto safrané et ses gambas 24.00€
Risotto, persillade, crème, parmesan râpé, gambas (5 pièces)
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Pappardelle à la truffe d’été et copeaux de truffe d’été 24.50€
Pappardelle : version plus grande des tagliatelles
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Linguines aux palourdes 19.50€
Palourdes persillées, tartare de tomate, ail
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Penne à l'arrabbiata 18.50€
Sauce tomate pimentée, ail, basilic
Côté Enfant - Max 12 ans
Côté
SUPPLÉMENT
SIDE ORDERS
Assiette de frites 4.50€
Risotto nature 5.00€
Pommes de terre grenaille 5.00€
Légumes croquants 5.00€