restaurant à toulon
Découvrez le menu du Bistrot du Port à Toulon, où chaque plat est une invitation à un voyage culinaire. Notre restaurant à Toulon propose une carte variée qui met en avant des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Que vous soyez à la recherche de saveurs traditionnelles ou de créations innovantes, notre brasserie à Toulon saura satisfaire toutes vos envies. Profitez de notre terrasse ensoleillée pour déguster nos plats dans un cadre agréable et convivial.
Nos plats
ENTRÉES
Plateau de charcuterie italienne et sa terrine maison
22€2 personnes
Soupe de poissons
13.00€Accompagnée de sa rouille, croûtons et gruyère râpé
Moules gratinées
15.00€Par 15
Friture de Joëls
13.50€
Plateau de fruits de mer
24.00€/47.00€Petit : 6 Huîtres, 6 Bulots, 6 Crevettes
Grand : 12 Bulots, 12 Crevettes, 12 Huîtres
Bouquet de crevettes
13.00€Par 12
Huîtres N°3 de Tamaris ‘’Maison Giol’’
13€/25.00€Par 6 ou Par 12
SALADES
Salade de chèvre chaud
18.00€Croûtons de chèvre, jambon cru, tomates, œufs durs, pignons, salade
Salade Landaise
24.00€Salade, gésiers de canard confits, magrets
fumés, foie gras maison, œufs, pignons et
pain grillé
Salade césar
18.00€Salade romaine, poulet tenders, œufs durs, croûtons, parmesan, copeaux de Grana Padano, sauce aux anchois faite maison
Salade océane
20.00€Salade, mangue, fèves, saumon fumé, tomates, moules, crevettes panko
Poke bowl au saumon
19.00€Riz à sushi, agrumes, radis, fèves, mangues, saumon mariné, cacahuètes, sésame
Poke bowl végétarien
18.00€Riz à sushi, agrumes, radis, fèves, mangue, saumon, cacahuètes, sésame
Camembert au lait cru accompagné de jambon cru, coppa, saucisson sec et croutons grillés
25.00€
En supplément arôme à la truffe d’été et copeaux de truffe
6.00€
TARTARES
Tartare de bœuf charolais (180g)
19.00€Cru ou poêlé, moutarde, ketchup, tabasco,
câpres, cornichons, oignons, persil, servi avec
salade et frites
Tartare de saumon thaï
19.00€Bœuf charolais, piment, menthe, coriandre, sauce soja, cacahuètes, gingembre, oignons
Tartare de bœuf Italien
19.50€Tomates séchées, olives vertes, pignons, pesto, copeaux de parmesan, servi avec salade et frites
PLATS
CÔTÉ TERRE
Burger du Bistrot
18.00€1 steak haché V.B.F Charolais, cheddar,
tomates, oignons, salade, sauce burger. Accompagné de frites et salade
Escalope milanaise
23.00€Escalope de veau panée servie avec penne à la sauce tomate
Magret de canard entier (≈ 300g) aux fruits rouges
24.00€Servi avec un écrasé de pommes de terre
Entrecôte Simmental (≈ 300g)
23.50€Servi avec frites & salade
Nos sauces
2.50€Poivre vert, roquefort, cèpes
Nos accompagnements / Our sides
Légume du jour croquants, risotto crémeux, gratin dauphinois, frites
PLATS
CÔTÉ MER
Pavé de saumon épices tandoori
22.00€Risotto crémeux, légumes poêlés
Dos de cabillaud en croute de chorizo
23.00€Cabillaud, chorizo, parmesan râpé,
moutarde servi avec risotto et légumes
croquants
Poêlée de calamars & de poulpess
23.00€Petits légumes en persillade
Daurade entière au four (≈ 500g)
24.00€Risotto & légumes poêlés
Tataki de thon pané aux 3 sésames
24.00€Pavé de thon, salade croquante et écrasé de pommes de terre
Marmite du pêcheur
27.50€Filet du jour, croûtons, rouille, pommes de terre, palourdes, gambas, moules, cuit dans sa soupe de poisson
Nos accompagnements / Our sides
Légume du jour croquants, risotto crémeux, gratin dauphinois, frites
MOULES FRITES
MAISON GUIOL TAMARIS
RISOTTOS & PÂTES
Pennes aux légumes croquants
19.00€Pennes, sauce tomate, légumes croquants,
olives noires : afin de préserver les arômes les olives ne sont pas dénoyautées
Pappardelle aromatisée à la truffe d’été et copeaux de truffe d’été
24.00€Pappardelle : version plus grande des
tagliatelles
Paccheri au thon frais
24.00€Paccheri : grosses pates courtes en forme
de tube, sauce tomate, câpres à queue et
thon frais
Risotto safrané aux noix de saint Jacques
25.00€Palourdes, crevettes, moules, bisque de crustacés maison
Côté Enfant – Max 12 ans
Côté
SUPPLÉMENT
SIDE ORDERS
Assiette de frites 4.00€
Assiette de salade 4.00€
Risotto nature 4.50€
Gratin dauphinois 4.50€
Légumes croquants 4.50€