Nos plats
ENTRÉES
-
Plateau de charcuterie italienne et sa terrine maison 20.00€
2 personnes
-
Plateau de charcuterie mixte | Charcuteries et fromages 22.00€
2 personnes
-
Soupe de poissons 13.00€
Accompagnée de sa rouille, croûtons et gruyère râpé
-
Moules gratinées 15.00€
Par 15
-
Friture de Jols 13.50€
-
Plateau de fruits de mer 23.00€/46.00€
Petit : 6 Huîtres, 6 Bulots, 6 Crevettes
Grand : 12 Bulots, 12 Crevettes, 12 Huîtres -
Bouquet de crevettes 12.50€
Par 12
-
Huîtres N°3 de Tamaris ‘’Maison Giol’’ 12.00€/24.00€
Par 6 ou Par 12
SALADES
-
Salade de chèvre chaud 16.00€
Toast de chèvre, jambon cru, tomates, œufs dur, julienne de légumes
-
Salade césar 17.00€
Salade romaine, poulet tenders, oeufs dur, copeaux de Grana Padano, sauce aux anchois faite maison
-
Salade de poulpe 18.00€
Poulpe mariné, huile d’olive, citron, dés de tomates, poivrons et salade
-
Salade niçoise 18.00€
Pommes de terre, haricots verts, poivrons, tomates, thon, œufs, oignons rouges
Potatoes, green beans, peppers, tomatoes, tuna, eggs, red onions -
Poke bowl au saumon 17.00€
Saumon mariné, soja, riz à sushi, radis, agrumes, fèves, mangues, cacahuètes, sésame
-
Poke bowl végétarien 17.50€
Riz à sushi, radis, agrumes, fèves, mangue, concombre, carotte, cacahuètes, sésame
-
Tomates burrata 18.00€
Tomate cœurs de bœuf, Burrata AOP, roquette, pistou
TARTARES
-
Tartare de bœuf charolais (180g) 19.00€
Cru ou poêlé, moutarde, ketchup, tabasco, câpres, cornichons, oignons, persil, servi avec salade et frites
-
Tartare de bœuf Italien 19.00€
Tomates séchées, olives vertes, pignons, pesto, copeaux de parmesan, servi avec salade et frites
-
Tartare de saumon thaï 19.00€
Bœuf charolais, piment, menthe, coriandre, sauce soja, cacahuètes, gingembre, oignons
-
Tartare de thon à la tahitienne 19.50€
Dés de carottes, oignons rouges, coriandre, gingembre, jus

PLATS
CÔTÉ TERRE
Nos accompagnements / Our sides
Légume du jour croquants, risotto crémeux, gratin dauphinois, frites

PLATS
CÔTÉ MER
-
Pavé de saumon sauce vierge 19.50€
Risotto crémeux, légumes poêlés
-
Daurade entière au four (500g) 23.00€
Selon arrivage - Risotto & légumes poêlés
-
Poêlée de calamars & de poulpess 22.00€
Petits légumes en persillade
-
Tataki de thon pané aux 3 sésames 23.00€
Pavé de thon, salade croquante et écrasé de pommes de terre
-
Filet de St Pierre au beurre blanc 23.00€
Risotto crémeux et petits légumes
-
Marmite du pêcheur 27.50€
Filet du jour, croûtons, rouille, pommes de terre, palourdes, gambas, moules, cuit dans sa soupe de poisson
Nos accompagnements / Our sides
Légume du jour croquants, risotto crémeux, gratin dauphinois, frites
MOULES FRITES
MAISON GUIOL TAMARIS
Côté
SUPPLÉMENT
SIDE ORDERS
Assiette de frites 4.00€
Assiette de salade 4.00€
Assiette de légumes 5.00€
Gratin dauphinois 5.00€
Risotto crémeux 6.00€